¿Sabe que tiene que prestar especial atención a que el pH del cuerpo? ¿No sabe lo que es el pH? En pocas palabras, el pH (potencial de hidrógeno) es lo que revela la acidez o alcalinidad de una solución.
Nuestro cuerpo es ligeramente alcalino. La escala va de 0 a 14. El valor neutro es 7,30 a la 7,45. Si el pH es menor que esto, entonces es ácido. Sin embargo, si el movimiento es de 7,45 es alcalino. Los alimentos que comemos influye totalmente estos resultados. El mundo moderno – industrializada de alimentación, el estrés y la contaminación – empujando nuestro cuerpo a la acidificación, el entorno propicio para las enfermedades.
Es por ello que hay que equilibrar esto con alimentos alcalinos. Trajimos 20 sugerencias recetas alcalinas que ayudarán a mantener el pH equilibrado – esto evitará muchas enfermedades, incluyendo el cáncer. Además, son útiles para proporcionar más energía a su cuerpo. Y atención: Si el pH es demasiado ácido, es más difícil perder peso.
SOPAS
1. Sopa de zanahoria y champiñones: juntos, son ricos en vitaminas del complejo B, hierro, magnesio y calcio.
El hongo, en particular, ayuda a neutralizar el ácido del estómago.
2. Sopa aguacate, la cebolla y la zanahoria rallada: Esta sopa se come frío, es una excelente opción para el verano.
Si desea una dieta alcalina, aguacate no puede faltar en sus comidas diarias.
Es rico en potasio, regula la presión sanguínea y ayuda a nivelar el porcentaje de colesterol en la sangre.
3. Sopa de aguacate, brócoli y castaña: estos son los ingredientes alcalinos y dietéticos, como las verduras de hoja verde.
Broccoli específicamente ayudar a eliminar la acidez de la sangre.
El castaño le da un sabor especial a la sopa.
ENSALADAS
4. Ensalada de aguacate con Ajo: Esta ensalada se puede comer crudo o como una carpeta para los sándwiches o cualquier otro bocado.
El ajo es un exterminador de microorganismos causantes de enfermedades.
5. Ensalada de vegetales verdes: Esta ensalada es maravilloso en el verano.
Combina las verduras verdes, como la lechuga, rúcula, espinaca y apio.
Condimentar con aceite de oliva virgen extra y algunas hierbas frescas, como el tomillo, el orégano y la menta. 6. ensalada de pepino: Esta ensalada es simple, pero contiene una gran cantidad de nutrientes.
Sólo se necesita un pepino fresco, ajo, semillas de sésamo tostadas y aceite de sésamo para la temporada.
7. Ensalada mediterránea: es excelente para una dieta alcalina.
Mezclar la albahaca, aceitunas, cebolla y rúcula y condimentar con aceite de oliva al gusto.
8. Aguacate con pimientos: muy saludable.
Es una opción para sus bocadillos también.
SNACKS
9. Pimienta: Pimienta como aperitivos es una opción muy nutritiva, ya que proporciona pocas calorías y es rica en vitamina C, ácido fólico y beta caroteno.
10. Coliflor: Procesar a los dos ingredientes y tienen una pulpa rica en minerales alcalinos, ricos en fósforo, magnesio, hierro y potasio.
11. Aguacate y salsa de tomate: Una variación del guacamole tradicional, este aperitivo es muy popular entre los jóvenes, que se añaden las patatas cocidas al horno, incluso.
12. Batatas: cocido al vapor o al horno en el plato es una delicia.
13. La quinua con salsa de tomate y albahaca: Tener una dieta alcalina no significa que debe abandonar las masas.
Vuelva a colocar la harina refinada de quinua y salsas preparadas con verduras frescas es una buena opción.
Evitar el consumo de carne roja.
14. Verduras salteadas: Hacer una combinación de verduras frescas que te gusta, con algunas hierbas y semillas de sésamo.
15. Ratatouille: Esta receta clásica de la gastronomía francesa es una preparación altamente alcalino.
16. Patatas dulces, avena y semillas: Se puede amasar trozos de patata y añadir las semillas de calabaza y avena.
Luego hornear con un poco de aceite.
JUGOS Y VITAMINAS